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肉末虾米烧冬瓜的做法步骤

1.成品图来一张，简单的家常菜，看着不错吧。

2.虾米，红椒，大蒜切块，肉末准备一些备用。

3.冬瓜去皮切片备用。

4.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉末一起大火煸炒片刻。

5.此刻倒入虾米，红辣椒，大蒜煸炒均匀。

6.倒入冬瓜。

7.加入一勺盐大火快速翻炒均匀。

8.加入适量清水。

9.大火煮至大火收汁即可。

10.盛入盘中，简单就好，好吃就好。